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提前腌制好我们所需要的鸡翅。
锅内倒入油,放入八角将它炒香。
把鸡翅放入锅中,进行煎炸,直到鸡翅中的油渗出。
一面煎好后,翻成另一面,继续煎,煎至金黄状。
煎差不多之后,倒入适量的红酒。
锅内放入大蒜,并且加入一点水,将锅盖起来然后焖煮一会儿。
等到收汁,然后稍品尝一下味道,再进行适当调味,然后就可以出锅了。
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