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酵母粉倒入碗中,加入温水化开
小米面与面粉混合均匀,加入白砂糖。
倒入酵母水揉成面团,再盖上保鲜膜发酵30分钟
红枣干和葡萄干洗干净晾干水分
面团发至两倍大,有洞出现即可
面团分三分,碗底抹上油,放入面团,铺平,撒上葡萄干
再拿一块面团放入铺平,撒上一层葡萄干
再放一块面团,铺上红枣干,二次发酵半小时
放入蒸锅蒸30分钟即可
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