热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味
豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味

豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味

鱼饼是我爱吃的菜之一，蒸鱼饼要银鱼，银鱼肉质非常细嫩，蒸得好可以说是入口即化，一家老少都能安全食用。我喜欢用它来蒸鱼饼，每次还没有蒸出锅，银鱼那鲜美得咸香就香满厨房，上桌只需要撒上葱花，就可以享用了，很快手。
2021-04-13 11:30 875次浏览 来自：一斤皮皮虾
分享

主料

  • 银鱼干 ：五十克
  • 猪肉 ：二百克

辅料

  • 香芹 ：二十克
  • 姜 ：十克
  • 小葱 ：一根
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 生抽 ：一汤匙

详细步骤：

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第一步

    第一步

    准备食材

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第二步

    第二步

    猪肉剁碎，银鱼泡软，沥干水分，香菜梗切碎

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第三步

    第三步

    猪肉装入大盆，加入一汤匙薄盐、生抽

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第四步

    第四步

    再加入盐、糖

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第五步

    第五步

    倒入姜汁，搅拌

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第六步

    第六步

    加入切碎的香芹，搅拌

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第七步

    第七步

    加入泡软的银鱼干

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第八步

    第八步

    大火蒸十几分钟

  • 豉汁蒸鱼饼，肉质细嫩， 无鳞无刺无腥味第九步

    第九步

    出锅，撒上葱花

如果您对【豉汁蒸鱼】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈