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鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝

鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝

这款桂圆红枣鹌鹑蛋糖水，里面全是营养力满满的食材，秋冬时节，天寒地冻，给自己煲一碗桂圆红枣鹌鹑蛋糖水，非常滋润，作为一个手残星人，也可以做出完美的鹌鹑蛋糖水，相信在座的各位大佬会做得更好，下面就是这道菜的制作方法。
2021-04-09 14:56 821次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鹌鹑蛋 ：八个
  • 红枣 ：八颗
  • 桂圆 ：八颗

辅料

  • 红糖 ：四块
  • 枸杞 ：三克

详细步骤：

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第一步

    第一步

    准备食材

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第二步

    第二步

    红枣洗净，冷水泡十五分钟，枸杞泡五分钟，桂圆去皮

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第三步

    第三步

    鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，大火烧开，中火煮六分钟

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第四步

    第四步

    过冷水剥壳

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第五步

    第五步

    将桂圆、去皮鹌鹑大你、红枣放入锅中，加入小半碗纯净水

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第六步

    第六步

    烧开之后加入红糖

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第七步

    第七步

    烧沸，小火慢炖，炖十几分钟

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第八步

    第八步

    放入枸杞，大火煮三十秒，关火

  • 鹌鹑蛋桂圆红枣汤，食材丰盛，口感一绝第九步

    第九步

    装盘

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