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准备三个土豆
土豆削皮,切片,蒸鳕鱼
胡萝卜去皮切丁,西兰花洗干净焯水
把土豆捣成泥,鳕鱼去皮和骨用筷子划散,在不粘锅里面倒入牛奶、土豆泥、鳕鱼、雀巢全脂高钙奶粉、盐、芝士碎、白胡椒粉,小火翻炒拌匀
倒入西兰花、胡萝卜丁翻拌均匀
土豆擦丝,加一点盐拌匀
锅中倒入适量油,将土豆丝放在勺子里,用筷子做成鸟巢状
下油锅炸至金黄
取土豆泥滚圆放在土豆丝上面
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