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准备食材,猪肉剁块,洗净
姜拍散切碎,加入老抽、生抽、料酒、腐乳、排骨
裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时
把排骨放在锡纸里面,加入干辣椒
再包一层锡纸
二百三十度烤三十分钟
然后去掉锡纸,烤十分钟
出炉
撒点香菜
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