大米洗净用电饭煲煮成白粥
把菜淘洗干净
菠菜、胡萝卜、香菇洗净之后用活性炭浸泡
泡菜的同时，准备牛肉
牛肉卷用冷水冲洗一下，压扁，切成颗粒
蒜头、生姜切末，下葱切段，切好的牛肉丁加入生粉抓匀，加入葱姜蒜、生抽腌制
切菜
蔬菜、胡萝卜切丁，香菇帽切片，香菇柄切丁，菠菜切丝
起锅烧油，放入香菇片炒软盛出，加入胡萝卜、香菇丁翻炒，盛出
中小火，继续加入菜籽油，加入牛肉翻炒
白米粥煮好了
依次加入牛肉、菠菜、胡萝卜、香菇，小火熬煮
可以了
