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来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道

来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道

可能很多人不喜欢吃五花肉,所以这个做法改良成了瘦肉,不喜欢吃五花肉的伙伴们来一起学着做吧!酸酸甜甜的菠萝咕噜肉超适合夏天吃的呢,青红彩椒看起来也极其好看,快为你的爱人,你的父母,你的小孩,做一道菠萝咕噜肉吧!
2020-08-05 16:16 1616次浏览 来自:Aimee

主料

  • 瘦肉 :300g
  • 菠萝 :100g
  • 青椒 :1个
  • 鸡蛋 :1个
  • 盐 :1茶匙
  • 胡椒粉 :1茶匙
  • 味极鲜 :1勺
  • 白糖 :1勺

辅料

  • 番茄酱 :2勺
  • 老抽 :半勺
  • 白糖 :1勺
  • 醋 :1勺
  • 玉米淀粉 :1勺
  • 清水 :适量
  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第一步

    第一步

    青椒,胡萝卜切块

  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第二步

    第二步

    菠萝切块,泡水

  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第三步

    第三步

    辅料调汁

  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第四步

    第四步

    瘦肉切块,加入中胡椒粉,盐,糖,味极鲜,鸡蛋,玉米淀粉搅匀腌制15分钟

  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第五步

    第五步

    热油,炸瘦肉至变色

  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第六步

    第六步

    另外起锅热油,放入青椒,胡萝卜,菠萝翻炒均匀

  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第七步

    第七步

    倒入瘦肉翻炒

  • 来一碗菠萝咕噜肉,找到你爱的味道第八步

    第八步

    倒入酱汁

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