热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味
白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味

白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味

好久没有吃白萝卜了,就去菜市场买了一些白萝卜,看着牛肉还算新鲜,干脆就买了半斤牛肉回家做道白萝卜炒牛肉。白萝卜清淡不腻,牛肉软嫩入味,两者一起搭配,味道更加多层次,我个人比较喜欢吃细一点的肉,就切得比较细,喜欢吃大块的也可以切大块一点~
2021-04-30 12:59 1332次浏览 来自:zhms4649

主料

  • 白萝卜 :1根
  • 新鲜牛肉 :半斤

辅料

  • 大蒜 :4瓣
  • 生姜 :10g
  • 辣椒 :10个
  • 啤酒 :小半瓶
  • 生抽 :2勺
  • 老抽 :半勺
  • 白糖 :1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 鸡精 :半勺
  • 盐 :适量
  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第一步

    第一步

    将牛肉浸泡一小时后洗净切条

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第二步

    第二步

    准备好配料

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第三步

    第三步

    将萝卜洗净切丝

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第四步

    第四步

    锅中加油,放入牛肉翻炒

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第五步

    第五步

    炒至变色

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第六步

    第六步

    倒入啤酒拌匀后盛出备用

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第七步

    第七步

    锅中加油,放入蒜末、姜末以及辣椒碎不断翻炒

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第八步

    第八步

    放入萝卜丝

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第九步

    第九步

    炒至变软

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第十步

    第十步

    倒入牛肉丝不断翻炒

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第十一步

    第十一步

    放入调料

  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味第十二步

    第十二步

    装盘

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误