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煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法

煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法

上次刷抖音看见一个网红煮牛肉的做法，即小炒嫩牛肉，隔着手机屏幕的我看着牛肉都流口水了，于是自己也做了一下，在这里我先介绍介绍它的做法吧。先把牛肉切成薄厚薄厚的，用生抽，蚝油，胡椒粉，盐，老抽，淀粉腌制下，下锅和洋葱，青红辣椒炒熟就可以啦
2020-08-29 10:30 2138次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 牛肉 ：300g
  • 青红辣椒 ：各半个
  • 洋葱 ：半个

辅料

  • 葱花 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

详细步骤：

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第一步

    第一步

    牛肉洗净切片

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第二步

    第二步

    洋葱切块，牛肉加生抽，蚝油，胡椒粉，盐，老抽，抓匀

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第三步

    第三步

    牛肉再加入淀粉腌制30分钟

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第四步

    第四步

    洋葱放入油锅中炒香

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第五步

    第五步

    再放入牛肉

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第六步

    第六步

    翻炒均匀至变色

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第七步

    第七步

    放入切好的青红辣椒

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第八步

    第八步

    加少量生抽，蚝油，盐，老抽，糖，水，炒匀

  • 煮牛肉要怎么做才好吃呢？现在教你网红做法第九步

    第九步

    装盘

烹饪技巧：

牛肉事先腌制使其更入味

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