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福鼎肉丸汤让你感受极致的美味

福鼎肉丸汤让你感受极致的美味

我不喜欢吃肉丸子,除了这道福鼎肉丸汤。福鼎肉丸汤比起一般的肉丸汤最大的区别就是,有了蕃茄的酸味和小葱的清香,肉丸子吃起来不会很油腻,咬一口肉丸,感受唇齿间迸发出的番茄汁,再喝一口鲜美的肉丸汤,真是幸福感满满。
2020-09-11 13:33 176次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 猪肉馅 :300g
  • 鸡蛋 :1个
  • 小葱 :1根

辅料

  • 白胡椒粉 :少许
  • 姜 :适量
  • 盐,白糖 :适量
  • 蚝油 :1勺
  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第一步

    第一步

    和猪肉馅

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第二步

    第二步

    打入鸡蛋,加入调料

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第三步

    第三步

    倒入适量的红薯淀粉,继续搅拌

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第四步

    第四步

    倒入适量的植物油

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第五步

    第五步

    切好西红柿

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第六步

    第六步

    下锅炒成番茄酱

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第七步

    第七步

    舀肉丸子下锅炸

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第八步

    第八步

    丸子浮起来后,过滤掉浮沫

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第九步

    第九步

    撒上葱花

  • 福鼎肉丸汤让你感受极致的美味第十步

    第十步

    装碗

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