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魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜

魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜

水果冰淇淋是我最喜欢吃的冰淇凌之一，因为我不仅可以吃到丝滑细腻的冰淇凌还可以吃我喜欢吃的水果，二者搭配在一起，真是让人幸福感满满~在盛夏做上一碗水果冰淇凌，既美味又解暑。现在正是吃冰淇凌的时节，让我们一起来做水果冰淇凌吧！
2020-09-16 14:25 345次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 蛋黄 ：2个
  • 全脂牛奶 ：100g

辅料

  • 砂糖 ：30g
  • 柠檬汁 ：12g
  • 草莓酱 ：140g
  • 淡奶油 ：160g

详细步骤：

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第一步

    第一步

    蛋黄加糖，搅拌至浓稠

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第二步

    第二步

    浓稠至发白

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第三步

    第三步

    倒入牛奶，搅动

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第四步

    第四步

    小火加热，继续搅动

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第五步

    第五步

    直到刮刀捞起能挂住

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第六步

    第六步

    过筛，隔水降温

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第七步

    第七步

    加入淡奶油、草莓酱和柠檬汁

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第八步

    第八步

    搅拌均匀

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第九步

    第九步

    倒入冰淇淋机

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第十步

    第十步

    等待成型

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第十一步

    第十一步

    抹平表面

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第十二步

    第十二步

    挤上草莓酱

  • 魔法水果冰淇淋承包你整个夏日的甜蜜第十三步

    第十三步

    完成了

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