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最简单的叶儿粑包法

最简单的叶儿粑包法

“叶儿粑”是很多人的童年回忆,有些喜欢吃甜的有些喜欢吃咸的,这道美食的难点就在于怎么包好叶儿粑,所以今天教大家很简单的包叶儿粑的材料和方法,大家可以准备自己喜欢的馅料,蒸的时候用的是电饭煲,很适合在家里做,很方便快捷,软软糯糯很好吃。
2020-09-24 11:30 71次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 糯米粉 :80g
  • 粘米粉 :50g
  • 清水 :100g

辅料

  • 玉米叶 :7张
  • 馅料 :适量
  • 最简单的叶儿粑包法第一步

    第一步

    先准备自己喜欢的馅,我用的是芽菜肉馅

  • 最简单的叶儿粑包法第二步

    第二步

    盆里放糯米粉和粘米粉

  • 最简单的叶儿粑包法第三步

    第三步

    加适量的清水

  • 最简单的叶儿粑包法第四步

    第四步

    揉成面团

  • 最简单的叶儿粑包法第五步

    第五步

    锅里放适量的水,再把蒸架放上,把玉米叶摆好

  • 最简单的叶儿粑包法第六步

    第六步

    面团分成小团,用手捏成小碗的形状

  • 最简单的叶儿粑包法第七步

    第七步

    把馅料放进去,包起来

  • 最简单的叶儿粑包法第八步

    第八步

    搓圆以后,再按成椭圆形,放在玉米叶子上

  • 最简单的叶儿粑包法第九步

    第九步

    放进电饭煲按煮饭键

  • 最简单的叶儿粑包法第十步

    第十步

    蒸好拿出来就好啦

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