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清炒藕片带给你家的味道

清炒藕片带给你家的味道

清炒藕片是我妈最爱做的家常菜,妈妈下班回到家,也没有多少时间做太多的菜,炒上一盘清炒藕片,既美味又省时间,嘎嘣脆的藕片搭配上小辣椒,既爽口又有味儿,我连饭都会多吃一碗。对这道菜心动的朋友赶快学习起来吧~
2020-09-18 13:40 1328次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 藕 :2节
  • 盐 :2g
  • 青红辣椒 :适量

辅料

  • 姜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 醋 :适量
  • 清炒藕片带给你家的味道第一步

    第一步

    莲藕洗净

  • 清炒藕片带给你家的味道第二步

    第二步

    切片

  • 清炒藕片带给你家的味道第三步

    第三步

    用水淘洗

  • 清炒藕片带给你家的味道第四步

    第四步

    青红辣椒剁碎,姜切末

  • 清炒藕片带给你家的味道第五步

    第五步

    做水淀粉

  • 清炒藕片带给你家的味道第六步

    第六步

    锅里倒少许油

  • 清炒藕片带给你家的味道第七步

    第七步

    藕片焯水后过凉水

  • 清炒藕片带给你家的味道第八步

    第八步

    姜末爆香

  • 清炒藕片带给你家的味道第九步

    第九步

    倒入藕片翻炒,加入调味料

  • 清炒藕片带给你家的味道第十步

    第十步

    加入辣椒

  • 清炒藕片带给你家的味道第十一步

    第十一步

    装盘

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