菜籽油下锅烧热，冒青烟后倒出来晾冷。（菜籽油不能生吃的哦）
放少许油，把花生慢慢煎酥脆。
烧水，将豆芽焯水捞出。
烧水煮面，面不要煮太久了。
将面捞出放在案板上，加入两勺嫌少晾冷的菜籽油，一边搅拌一边用风扇吹冷。
将配件都准备好。
将面铺在豆芽上面。
放入所有调料和配料（黄瓜丝除外）
把黄瓜丝放在上面，口感更清爽。
