红烧萝卜,香甜多汁,人人都爱
今天又给大家带来红烧类菜肴了,这次是素菜,萝卜,红烧萝卜煮入味了,超级下饭,做法简单,味道诱人,是很不错的一道家常菜,家里有小朋友,小朋友不爱吃菜的,可以试试这道红烧萝卜哦,这道菜香甜多汁,快来学习吧。
2021-05-15 13:59
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来自:zhms6005
辅料
- 老抽 :半勺
- 蚝油 :半勺
- 生抽 :2勺
- 蒜末 :适量
- 干辣椒段 :2根
- 胡椒盐 :适量。
详细步骤:
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第一步
白萝卜切块备用。
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第二步
起锅热油,倒入蒜末和干辣椒段炒香。
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第三步
倒入萝卜块,加入生抽。
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第四步
加入老抽。
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第五步
加入蚝油。
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第六步
加入没过萝卜的水,中小火煮15分钟左右,收汁。
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第七步
撒入适量胡椒盐,一点点不要太多。
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第八步
起锅装盘。
烹饪技巧:
喜欢吃烂一点的话萝卜可以煮久一点,萝卜切稍微小块一些更好煮。
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