餐饮知识
餐饮话题
酸菜切丝泡水,粉丝泡水。
五花肉切片放入碗中,倒入料酒、酱油腌制20分钟左右。
酸菜揉成团,挤掉水分
锅内热油,下蒜瓣、葱花、大料、花椒爆香。
下入五花肉炒至变色。
下入酸菜,大火炒散。
炒熟后倒入水,酱油 继续煮
约5分钟后,放入粉丝
粉丝煮好后大火收汤即可出锅!
如果您对【酸菜粉条】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈