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一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的

一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的

天麻党参炖鸡是一道常见的家常菜,虽然比起炖一般的鸡汤需要的食材更复杂,但炖出来鲜香无比,且营养非常丰富,这样一锅鸡汤不仅填饱了肚子,也满足了味蕾的享受。如果你对这道菜感兴趣,就赶快跟我一起来学习它的烹饪方法吧~
2020-08-14 14:48 992次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 天麻 :15g
  • 党参 :20g
  • 鸡 :750g

辅料

  • 红枣 :20g
  • 枸杞 :10g
  • 料酒 :10ml
  • 姜 :3片
  • 盐 :2-3g
  • 清水 :适量
  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第一步

    第一步

    鸡切块,天马洗净泡软

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第二步

    第二步

    锅里加入清水、鸡块、姜片、料酒

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第三步

    第三步

    烧开后煮2分钟

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第四步

    第四步

    捞出鸡肉用温水冲洗掉浮沫

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第五步

    第五步

    党参洗净切段,天麻切薄片

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第六步

    第六步

    在汤煲里放入鸡块、红枣、天麻、党参

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第七步

    第七步

    加入清水,烧开

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第八步

    第八步

    小火慢炖2小时

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第九步

    第九步

    倒入枸杞

  • 第十步

    放盐调味

  • 一碗天麻党参炖鸡让你的胃暖暖的第十一步

    第十一步

    出锅

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