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快手易做的腌咸鸡蛋

快手易做的腌咸鸡蛋

疫情当前，能吃一餐就吃一餐，好好在家待着才是根本，昨天突然想吃咸鸡蛋了，用山东煎饼卷起来，特别好吃，以前都是用鸡蛋沾酒，粘盐，然后用保鲜膜包起来，一个一个放进冰箱冷藏，太麻烦了，这次就直接用一个桶腌制好了。
2021-01-31 09:58 475次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鸡蛋 ：四十个

辅料

  • 盐 ：适量
  • 花椒 ：一把

详细步骤：

  • 快手易做的腌咸鸡蛋第一步

    第一步

    鸡蛋洗净，控干水份

  • 快手易做的腌咸鸡蛋第二步

    第二步

    腌鸡蛋的玻璃瓶用水洗净，晾干

  • 快手易做的腌咸鸡蛋第三步

    第三步

    锅里倒水，放入花椒，煮开

  • 快手易做的腌咸鸡蛋第四步

    第四步

    水开之后，加盐，加到盐不再融化才行

  • 快手易做的腌咸鸡蛋第五步

    第五步

    把鸡蛋放入玻璃瓶内

  • 快手易做的腌咸鸡蛋第六步

    第六步

    装入凉了的盐水

  • 快手易做的腌咸鸡蛋第七步

    第七步

    封罐

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