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入口即化的玛格丽特饼干

入口即化的玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的来源非常有趣,传说在意大利有一位非常美丽的女士叫玛格丽特小姐,有一位面包师爱上了这一位玛格里特小姐,做了一款饼干,取名为玛格丽特饼干。玛格丽特饼干入口酥脆,入口即化。玛格丽特饼干的造型也是非常可爱的,女生们一定很喜欢。玛格丽特饼干的材料也不会很复杂,新手也可以操作起来。
2020-07-17 15:09 1283次浏览 来自:人间烟火

主料

  • 低筋面粉 :100克
  • 玉米淀粉 :100克
  • 黄油 :90克
  • 熟蛋黄 :4个

辅料

  • 糖粉 :50克
  • 入口即化的玛格丽特饼干第一步

    第一步

    室温软化黄油。

  • 入口即化的玛格丽特饼干第二步

    第二步

    加入盐和糖打发黄油。

  • 入口即化的玛格丽特饼干第三步

    第三步

    过筛加入蛋黄和低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。

  • 入口即化的玛格丽特饼干第四步

    第四步

    楼层光滑的面团。放入冰箱冷藏40分钟。

  • 入口即化的玛格丽特饼干第五步

    第五步

    在烤盘上铺上一层油纸。

  • 入口即化的玛格丽特饼干第六步

    第六步

    分别分成几个小面团,拇指在面团中央按下去。

  • 入口即化的玛格丽特饼干第七步

    第七步

    烤箱中层170°,烤25分钟。

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