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怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃

怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃

萝卜炖鸭肉是烹饪鸭子的常见方式,但是今天这道萝卜炖鸭肉与平常的有些不同,用调料调制出口味特别的酱汁,熬制美味的高汤,把鸭肉的香气和萝卜的清香熬出别样的美味。你是不是对这道菜心动了呢?心动不如行动,赶快操作起来吧。
2020-09-20 12:00 290次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 鸭腿 :1只
  • 白萝卜 :1根
  • 魔芋 :1盒

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 蚝油 :2勺
  • 豆瓣酱 :1勺
  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第一步

    第一步

    鸭腿剁块

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第二步

    第二步

    焯水

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第三步

    第三步

    捞起来沥干水分

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第四步

    第四步

    准备配料

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第五步

    第五步

    姜切块

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第六步

    第六步

    爆炒鸭肉

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第七步

    第七步

    下豆瓣酱爆香

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第八步

    第八步

    白萝卜切块

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第九步

    第九步

    加水煮开

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第十步

    第十步

    下圆白菜

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第十一步

    第十一步

    加盐调味

  • 怪味萝卜麻辣鸭,味道真的不是一般好吃第十二步

    第十二步

    装盘

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