热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 食材 > 蔬菜类 > 果实类 > 豇豆
豇豆

豇豆

豇豆:是人们经常吃的一种蔬菜,也可以把它当作药用。具有解毒健胃补肾等功效,可以治疗呕吐,尿频

  • 产妇能吃豇豆吗

    产妇能吃豇豆吗

    产妇能吃豇豆吗?豇豆有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。干豆角含有大量的植物纤维,还有润肠通便的效果。豇豆的营养元素也和丰富,营养价值高。看看下面的内容,会有所了解。产妇能吃豇豆吗产妇是可以食用豇豆的。豇豆的营养元素很丰富,产妇生产会流失营养,吃豇豆可以补充营养元素,促进身体的产后恢复,强身健体,提高身体素质。豇豆含有丰富的维生素

  • 产妇可以吃豇豆吗

    产妇可以吃豇豆吗

    豇豆是属于一款蔬菜,含有我们身体需要的维生素和膳食纤维,那么,大家知道产妇可以吃豇豆吗,可以看看文章对于产妇的介绍,让我们对于豇豆的了解更深入,产妇是需要注意饮食搭配的哟,所以我能可以看看这篇文章对于产妇饮食的介绍。产妇可以吃豇豆吗产妇是可以食用豇豆的。豇豆的营养元素很丰富,产妇生产会流失营养,吃豇豆可以补充营养元素,促进身体的产后恢复,强身健体,提高身体素质。豇豆含有丰富的维生素C,每100克豇

  • 豇豆炒肉需要焯水吗?豇豆炒多久才能熟?

    豇豆炒肉需要焯水吗?豇豆炒多久才能熟?

    平时从菜市场买回来炒肉的豇豆一般会用到长豇豆,其实豇豆也叫做豆角,很多新手炒菜时会有疑问,豇豆炒肉需要焯水吗?豇豆炒多久才能熟呢?因为会担心炒不熟的话吃下去会出现中毒或者拉肚子等情况。一、豇豆炒肉需要焯水吗还是需要的,虽然也有做法是不需要焯水的,不过豇豆炒肉时焯水的话会让豇豆更容易熟一点,一般是在一开始就用开水把豇豆烫一下,也就是焯水的意思,然后再跟肉放在一起炒,当然,焯水时加一点醋也是一个不错的

  • 豇豆是发物吗

    豇豆是发物吗

    豇豆是一款蔬菜,很多人都爱吃豇豆,因为豇豆的口感还不错,并且多吃豇豆可以更好的调理我们的身体,这款美食是一款可以做成很多菜品的美食,并且文章还告诉了我们豇豆是发物吗,大家也可以看看,对于自己补充营养也不错。一、豇豆是发物吗所说的豇豆,这不是一种发物,而是维生素丰富的一种水果物质。首先是都较重含有丰富的维生素含量,可以帮助健脾和胃,尤其是对于胃酸过多的患者,可以帮助中和胃酸,缓解频繁出现的恶心感。其

  • 没有煮熟的豇豆可以吃吗,怎样吃才美味

    没有煮熟的豇豆可以吃吗,怎样吃才美味

    豇豆是我们平时吃的比较多的一种蔬菜,在市场上也是可见的。豇豆它是有季节性的,一般是在春夏季的时候开始上市,很多小伙伴都喜欢吃豇豆,尤其北方人喜欢用豇豆来焖面,味道特别的好。那么豇豆如果没有煮熟可以吃吗?那小编就跟来大家聊聊。一、没有煮熟的豇豆能吃吗豇豆当中含有一些会产生毒素的物质,这种物质只有通过高温烹煮之后才会散去,如果没有烹煮或者是在没有完全煮熟时候,这种有害物质的话就会对我们人体产生一些危害

  • 豇豆的做法大全

    豇豆的做法大全

    豇豆是一款蔬菜,大家知道豇豆的做法大全吗,看看这篇文章是怎么说的,豇豆含有丰富的维生素和膳食纤维素,所以多吃豇豆对于调理我们的肠胃比较好,豇豆口感也不错,豇豆可以作为素菜吃也可以作为荤菜来吃,喜欢吃这款美食的可以经常吃豇豆。豇豆的做法大全蒜泥豇豆1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。大蒜用压蒜器压成蒜泥,剁碎也一样。红辣椒切成小段。3、烧开一锅水,放入豇豆焯两分钟,捞

  • 炒豇豆的做法

    炒豇豆的做法

    豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。是我们生活中比较常见的一种蔬菜,很多人会用它做酸豆角,今天小编想跟大家分享另外一道用豇豆做成的的家常菜,大家猜得到是什么菜吗?对了,就是炒豇豆。看起来很简单的一道菜,其中有不少讲究呢,今天小编就来教大家这道菜。炒豇豆是一道以豇豆、南瓜为主要食材的菜品,酱香味浓,咸鲜宜人,爽口开胃,可以放生抽提鲜,但不宜过多。大家应该知道豇豆是比较硬的一种蔬菜,而且豇豆里有一种物

  • 干豇豆的做法

    干豇豆的做法

    干豇豆是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃干豇豆。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于干豇豆的做法,你知道多少呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。干豇豆的做法干豆角粉蒸腐乳肉食材准备干豆角,猪肉,腐乳汁,蒸肉粉,芝麻油,生抽,黑胡椒粉。方法步骤1、干豆角用温水泡发切小段,猪肉切厚片加入腐乳汁、生抽抓拌均匀腌制半小时;2、准备好蒸肉粉与腐乳汁

  • 豇豆的腌制方法

    豇豆的腌制方法

    大家喜欢吃豇豆这款美食吗,可以看看豇豆的腌制方法有哪些,文章还介绍了豇豆的功效,可以促进消化,可以增强抵抗力,提供能量,预防癌症等等,豇豆是老少皆宜的营养美食,多吃豇豆可以很好的改善我们的身体素质哟。一、豇豆的腌制方法首先先把豇豆洗干净,控干水。然后切成小粒(豇豆最好选用嫩豇豆,那样腌出来的豇豆口感才会爽脆)。蒜、姜切成末备用。如果你喜欢吃辣的也可以加点红辣椒,我用的是腌好的剁辣椒。在豇豆里加入比

  • 什么是缸豆?缸豆煮多久

    什么是缸豆?缸豆煮多久

    豇豆,又称为豆角、长角豆、带豆、裙带豆,是一种常见的蔬菜,属于豆类蔬菜。豇豆主要富含维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维及磷、钙、铁等营养成分,是营养价值比较高的蔬菜。网上曾经有一些关于“毒豇豆”的事件沸沸扬扬,造成了人们的一时恐慌。一、缸豆煮多久五分钟为宜。豇豆不能生吃,食用豇豆的最好加工方法就是炖煮。缸豆煮多久呢?当豇豆处于煮沸5分钟的状态下,皂素的产生会达到最高点,而后才会逐渐减弱。原因是

  • 1/豇豆的功效与作用

    理中益气;健胃补肾、和五脏;调颜养身、生精髓、止消渴。

  • 2/如何挑选豇豆

    在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

  • 3/豇豆的制作技巧

    长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

  • 4/豇豆的保存方法

    5-7天,豇豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5-7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

  • 5/豇豆的适合体质

    平和质体质;一般人群均可食用。