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柿子椒

柿子椒

柿子椒含有丰富的维生素C,是人们四季里常吃的蔬菜之一,味辛、性热,具有散寒开胃的功效,可以缓解腹痛呕吐,伤风感冒等症状。辣椒中的辣椒素是一种抗氧化物质,有利于促进细胞的新陈代谢,能减肥降脂,同时又可以增加食欲,帮助消化。建议一次性不要吃太多,特殊疾病患者不宜吃,例如患有溃疡、食道炎、咳喘、的患者应少食或者不吃。

  • 1/柿子椒的功效与作用

    1.寒滞腹痛、呕吐、泻痢、脾胃虚寒、帮助消化、防止便秘2.冻疮、伤风感冒、解热、镇痛3.降脂减肥4.坏血病、牙龈出血、贫血、血管脆弱

  • 2/如何挑选柿子椒

    要挑色泽鲜亮的,个头饱满,显得骨灵的;同时还要用手掂一掂,捏一捏,份量沉的,而且不软的都是新鲜的,好的柿子椒。有的柿子椒有三个爪,有的是四个爪,越是四个爪的口感越好。

  • 3/柿子椒的保存方法

    3-7天,装进塑料袋放入冰箱。绿色与黄色的可放一周,但红色的却只能放3-4天。