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白豆

白豆

白豆又名眉豆,属于豆科植物,是缠绕草本,性属于温性,味道甘甜。能健脾化湿,主治脾虚兼湿,治暑湿以及呕吐和腹泻,荚果常常也被食用,豆和衣的功能化湿、亦可解暑也可消毒、健脾胃、止泻痢,花也有不小的作用能清暑化湿、治下痢脓血。特别适宜脾虚,饮食减少,夏季感冒,消化不好的人群。患有寒热病者建议不要吃白豆。

  • 1/白豆的功效与作用

    健脾、止消渴;补肾、生精髓;和五脏、调营卫、理中益气。

  • 2/如何挑选白豆

    购买时应挑选大小均匀、颗粒肥大、少杂物的,豆表面没有坏死、发霉现象的白豆。

  • 3/白豆的保存方法

    1-3个月,密封干燥,温室保存。