热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 食材 > 调味品 > 酱类 > 番茄酱
番茄酱

番茄酱

番茄酱就由成熟的番茄打碎调制而成,其外表呈红色的浓缩物,一般用于调味品,可以做虾鱼肉等等的烹饪调料,不仅能使菜肴变的美味可口,而且富含大量的维生素c,蛋白质,膳食纤维等等营养成分,这些营养成分也更容易被人体吸收,也就可以有助于养颜美容,有着抗衰老的作用。

  • 披萨酱和番茄酱的区别是什么?

    披萨酱和番茄酱的区别是什么?

    披萨酱顾名思义做披萨时放的酱,一般在吃披萨时可以看到上面淋了一些红色的酱,想必大家看到时也会想着就是番茄酱吧,但是细心的朋友可以去网上看一下披萨的做法,然后就会知道其实那层红色的可能也会是披萨酱,那么,披萨酱和番茄酱的区别是什么?披萨酱和番茄酱的区别是什么1.披萨酱和番茄酱严格来说是同一种类,只是口感和味道上会稍有不同,在吃披萨的时候是可以完全用番茄酱来代替的,只是披萨酱它属于浓香型的番茄酱。吃披

  • 番茄酱的价格有几种

    身穿着红色的外皮,吃起来酸酸甜甜的,可以做成不同的菜式和酱料。大家猜到是什么食物了吗?对了,就是番茄。大家对番茄都不陌生是吧,我们经常可以吃到的家常菜,例如番茄炒蛋,土豆番茄,当然番茄可以做成番茄酱呢,它和薯条可是绝配哦。番茄酱在我们身边到处可以买到,但是你有没有发现番茄酱的价格也有所不同?小编给大家介绍不同品牌的番茄酱的价格把。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。番茄酱主要用于鱼、肉等食物的烹饪佐料,

  • 番茄酱和番茄沙司有什么区别

    番茄酱和番茄沙司有什么区别

    在日常生活中,我们经常会提到番茄酱和番茄沙司,有不少人把他们混为一谈,其实是不对的。那么,你知道番茄酱和番茄沙司有什么区别吗?今天我们就为大家来解答这个疑惑,读完下面的这篇文章,大家就能找到答案了哦。番茄酱和番茄沙司有什么区别其实番茄沙司和番茄酱的区别就在加工上面,番茄沙司是番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成,它可以直接作为食物的配料,是比番茄酱更加丰富的酱料,番茄沙司还有多种口味,最常见的有大

  • 炒什么菜放番茄酱好吃?番茄酱怎么保存?

    炒什么菜放番茄酱好吃?番茄酱怎么保存?

    很多人都喜欢吃酸甜口味的食物,家里也经常会买一些番茄酱,有的时候就想用番茄酱来炒菜,但是就怕放不对,吃起来就不好吃,平时不怎么用,放着放着也就过期了,非常可惜。那么炒什么菜放番茄酱好吃呢?今天小编就来和你一起数一数放番茄酱好吃的那些菜。一、炒什么菜放番茄酱好吃番茄酱炒菜花、肉末番茄豆腐、炸猪排蘸番茄酱、番茄酱炒圆白菜都是小编非常爱吃的用番茄酱做的家常菜,尤其是炸猪排配番茄酱,超级好吃,真的是小编的

  • 番茄酱英文怎么拼?番茄酱什么时候有的?

    作为土生土长的中国人,想必大家一定吃过很多关于番茄的美食,比如番茄炒蛋、凉拌番茄等,许多三明治里面也会放番茄酱。番茄酱,顾名思义就是用番茄制作而成的一种调味酱,被广泛运用于各种美食里,吃了这么久的番茄酱,你知道吗番茄酱英文是什么?一、番茄酱英文番茄的英文单词是“tomato”,但你知道番茄酱的单词是什么吗?小编不知道,所以小编特意去查了一下,番茄酱的英文是“ketchup”。你是否感觉到有点意外?

  • 如何自制番茄酱,番茄酱和番茄沙司有什么区别,你知道吗?

    如何自制番茄酱,番茄酱和番茄沙司有什么区别,你知道吗?

    在许多汉堡薯条快餐店里的薯条必定搭配番茄酱,不少人喜欢这些赠送的番茄酱。其实,这些和薯条搭配在一起的并不是番茄酱,而是番茄沙司。那么,番茄酱和番茄沙司究竟有什么不同?哪一个营养价值更高?分别都常用于什么上呢?今天我们就一起看一看他们的区别以及如何自制番茄酱和番茄沙司。一、番茄酱和番茄沙司的区别1、番茄酱就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的。2、番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理

  • 番茄酱英文为什么是“ketchup”?给你讲个故事~

    番茄酱英文为什么是“ketchup”?给你讲个故事~

    番茄的英文单词是“tomato”,但你知道番茄酱的单词是什么吗?小编不知道,所以小编特意去查了一下,番茄酱的英文是“ketchup”。你是否感觉到有点意外?明目是番茄酱,为什么翻译出来的英文却和“tomato”毫无关系呢?小编也查了一下,其实番茄酱的英文单词“ketchup”真的和番茄“tomato”毫无关系。这是为什么呢?小编马上就告诉你,为什么番茄酱英文是“ketchup”。一、番茄酱英文“k

  • 怎样保存自制番茄酱?与番茄酱相关的佳肴有哪些?

    怎样保存自制番茄酱?与番茄酱相关的佳肴有哪些?

    酸酸甜甜的番茄酱是大多数人的最爱,特别是小朋友,不论是搭配面包还是烹饪美食,都是每个家庭的必备佐料,所以有许多人都会自制番茄酱。一、怎样保存自制番茄酱番茄酱是生活中很常见的一种佐料,而且制作方法也很简单,所以许多家庭都会自制番茄酱。那么制作好的番茄酱又该怎样保存呢?番茄酱的保存,一定要用封闭性非常好的罐子或者玻璃瓶,制作好的番茄酱趁热倒入罐子或瓶子里迅速密封起来。在不确定密封性的情况下,也可以多加

  • 孕妇能吃番茄酱吗

    番茄酱作为人们日常常见的调料,在吃薯条、做糖醋鱼、做寿司的时候都会用到。番茄酱有着良好的口感,酸酸甜甜,深受大家的喜爱。而作为在孕期特别敏感的孕妇,番茄酱适不适合她们食用呢。孕妇能吃番茄酱吗,就由九州醉餐饮网的小编为大家解答吧。一、番茄酱的功效1、在番茄酱中富含有丰富的番茄红素、膳食纤维、蛋白质、B族维生素、天然果胶、矿物质等物质。2、番茄酱的主要材料就是番茄,而番茄又是适宜孕妈咪所食用的水果之一;

  • 番茄酱怎么吃好吃?几种常见的番茄酱吃法

    番茄酱怎么吃好吃?几种常见的番茄酱吃法

    番茄是一种我们日常中常见的营养蔬菜,甚至有些人也把番茄当做水果来食用,番茄里面富含大量的维生素A和矿物质,同时还含有锌、镁、铜、铁等微量元素,因此吃起来是酸酸甜甜的,非常的开胃可口。不过有些人对于生的番茄里面的特殊味道还是有些心存芥蒂的,不过对于番茄做成的番茄酱来说,不管是什么年龄层的人,估计都没有办法抗拒的。番茄酱怎么吃好吃?今天小编给大家推荐一些番茄酱的家常吃法吧。番茄酱怎么吃好吃1.当做调味

  • 1/番茄酱的功效与作用

    1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;3.医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;4.番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。