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沙拉酱

沙拉酱

沙拉酱肯定是来自海外了,当然是来自地中海了。沙拉酱里面有很多鸡蛋和油。现在吃什么都放沙拉酱,比如寿司,火锅,各种便当。所以超市货架上很多沙拉酱都被年轻人买走了,买回去做水果沙拉了。最有名的沙拉酱应该是千岛沙拉酱了,原味的最好吃,清新可口。

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  • 1/沙拉酱的功效与作用

    1.降低胆固醇,促进血液循环,预防心脑血管疾病;2.改善消化系统功能,预防胆结石,对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效;3.美容:橄榄油所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层,在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著;4.调节内分泌:橄榄油能改善人体新陈代谢,是预防和控制糖尿病的最佳选择。最新研究证明,正常人吸收橄榄油后,血糖水平下降20%;5.促进骨骼机能:橄榄油能刺激骨骼生长,增强骨骼对矿物质与钙的吸收,在骨骼生长发育和预防骨质疏松方面扮演重要角色;6.抗衰老:橄榄油是天然抗氧化剂,已被证明能减慢大脑萎缩,并在试验中发现有延长寿命的效果。

  • 2/沙拉酱的制作技巧

    1.搅的时候,方向要一致;2.不要急于求成,要慢慢的往蛋黄中加色拉油,不要一次放很多;3.自制沙拉,现做现吃,不宜长期保存。