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把小鱼小虾经过一系列工序制成的酱汁，色泽呈较深的金黄色，鱼肉的营养是没有差别的。最大的优点就是软骨，这样能更好的吸收钙质，鱼肉营养价值极高，小孩总吃鱼类，其生长智力发育较快，而且常吃鱼类，人的身体比较健壮，延年益寿，寿命也比较长。
