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豆腐干

豆腐干

豆腐干是由黄豆做出来的豆腐,在把豆腐煮干,就成了豆腐干。豆腐干怎么煮,它的味道都是挺不错的,尤其是加在麻辣烫或者火锅里,豆腐干里面充满了火锅汤的味道,超级美味的说,个人觉得也可以跟芹菜一起炒也是不错的煮法。其实豆腐干的煮法有很多,根据不同的口味,可以有不同的煮法。

  • 1/豆腐干的功效与作用

    防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,补充钙质

  • 2/如何挑选豆腐干

    在商场购买豆腐干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜。如发现袋内有异味或豆干制品表面发粘,请不要食用。

  • 3/豆腐干的制作技巧

    豆腐干可加工成卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

  • 4/豆腐干的适合体质

    老人、缺铁性贫血、糖尿病患者少食;