企业简介：湖南优米客餐饮管理有限公司旗下有吴太和运营中心、德味轩餐饮配送有限公司、华雅食品有限公司、白沙谣供应链管理有限公司、美溢美餐饮管理有限公司5大子公司。是一家覆盖了品牌连锁加盟、门店选址评估、食材生产与供应、产品/菜品研发、仓储配送、品牌形象塑造、策划推广及后期运营管理等于一体的餐饮管理集团，更是一家布局全国、领跑行业的餐饮连锁领军企业。现有51家直营/联营店、5处办公室、3个培训基地、自建3000多平的生产基地和配送中心，具有强大的保障能力。
“吴太和鲍汁黄焖鸡”品牌，孕育于2013年，由专注黄焖鸡米饭的吴治华先生创立。历经8年雕琢、匠心打磨，在菜品创新上追求“和”而不同，传承中加入新味道，融汇中讲究领创性。菜品多元、荤素搭配、口感独特、营养丰富。不盲从、不跟风，融合了鲁、湘、粤三大菜系的独特工艺、并调和了鲍鱼汁，精心秘制出了更加迷人美味的鲍汁黄焖鸡酱料，汤汁更加浓郁鲜香，鸡肉更加爽滑鲜嫩。
吴太和凭借独特的秘制配方、优质的新鲜食材以及标准化的加工制作流程，让黄焖鸡米饭这道国民餐品华丽变身，成为广受年轻人喜爱的全新中式快餐。
