家常黑芝麻鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.黑芝麻用清水淘洗干净，沥干水备用；
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  第二步
  2.玉米切成段，胡萝卜皮切滚刀块，陈皮蜜枣洗净；
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  第三步
  3.排骨洗净，沥干水，切姜片；
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  第四步
  4.汤煲中放适量清水，冷水下姜片和排骨，先煮开，水开后撇掉血沫；
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  第五步
  5.这时候处理鲫鱼，把内脏的黑膜都处理干净，切姜片；
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  第六步
  6.热油锅，下鲫鱼煎香两面；
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  第七步
  7.这时候把煎好的鲫鱼放入汤煲中，大火煮开；
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  第八步
  8.随之放玉米，胡萝卜块，陈皮，蜜枣和黑芝麻等，一同大火煮开；
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  第九步
  9.后转小火煲约1-1.5个小时即可，食用前加盐调味；