简易的鸡汤刀削面

具体步骤

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  第一步
  1.高筋面粉备好待用。
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  第二步
  2.兑入清水适量和好面团。
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  第三步
  3.醒2小时。
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  第四步
  4.鸡汤备好待用。
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  第五步
  5.小青菜清理干净备好待用 。
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  第六步
  6.香菜清洗干净备好待用。
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  第七步
  7.用刀具削好适量的面待用。
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  第八步
  8.锅中放入清水，煮开。放入削好的刀削面。面煮开锅后，再放入适量晾水，再次煮开。往复N次。
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  第九步
  9.面煮熟后，放入小青菜。
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  第十步
  10.煮熟后，捞出。
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  第十一步
  11.碗中放入备好的香菜适量。
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  第十二步
  12.把捞出的面和青菜一起放入香菜碗中。
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  第十三步
  13.兑入鸡汤（鸡汤是调好味的）即可。
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  第十四步
  14.上桌。