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肉丸紫菜蛋花汤
肉丸紫菜蛋花汤

肉丸紫菜蛋花汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.21 09:12

精选上等猪肉拍打成丸,在放入锅中于紫菜蛋花同煮,营养丰富,色泽鲜亮,汤鲜味美,可以先捞出丸子享用,浓香的肉味中有着紫菜的鲜有着鸡蛋的香,在喝一口汤香鲜爽口。肉丸紫菜汤老少皆宜,相信大家都会喜欢。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.煲里倒入适量的水加入几块姜片
  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.肉丸放进煲里一起煮
  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.紫菜用清水清洗一下
  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.煲里的水煮开后再煮五分钟后倒入紫菜
  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打进碗里用筷子打散
  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋倒进汤里
  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.水煮开后关火倒入葱花
  • 肉丸紫菜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.最后放入适量盐即可

烹饪技巧

  • 1、肉丸煮得时间比较久必须要跟凉水一起煮2、紫菜和鸡蛋比较容易熟可以最后放

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酒中君子

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肉丸紫菜蛋花汤 肉丸紫菜蛋花汤
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