自己做的酸汤面片

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉若干，我没称它，随便弄点吧
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  第二步
  2.逐量加清水，和成面团
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  第三步
  3.盖上湿布，醒半小时
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  第四步
  4.切了点青菜（原作品是切了葱花，用盐腌一会儿。我不爱吃葱，改成青菜了）
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  第五步
  5.把面擀成大薄片（越薄越好，人家芷萍可是擀得很透明的）
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  第六步
  6.用手扯，撕成一块一块的碎布……是面片啦^O^
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  第七步
  7.烧开一锅水，把面片扔进去煮
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  第八步
  8.把青菜也扔进去，加点盐、鸡精调味，浇上一点生油，不然太寡了
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  第九步
  9.把面装到碗里再加香醋，可以根据自己的口味，爱吃多酸就多加醋