家常青椒炒仔鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉洗净泡净血水。
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  第二步
  2.青椒切块。
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  第三步
  3.起油锅，下鸡肉翻炒，加生抽，继续翻炒均匀并入味。
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  第四步
  4.加适量的水。
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  第五步
  5.盖上锅盖，中火炖15分钟。
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  第六步
  6.炖熟的鸡块。
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  第七步
  7.下青椒加盐翻炒。
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  第八步
  8.翻炒均匀，青椒变软，汤汁收干即可。