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清炒香麦菜
家常清炒香麦菜
家常清炒香麦菜

家常清炒香麦菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.23 05:52

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主料

  • 香麦菜 ：500

辅料

  • 蚝油 ：适量
  • 白糖 ：2
  • 油 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 家常清炒香麦菜的做法图解一
    第一步
    1.香麦菜洗净沥干水分
  • 家常清炒香麦菜的做法图解二
    第二步
    2.干锅煎香蒜头，加入油烧开
  • 家常清炒香麦菜的做法图解三
    第三步
    3.加入香麦菜，加少许白糖 慢慢翻炒
  • 家常清炒香麦菜的做法图解四
    第四步
    4.至菜煎至五成熟。翻炒一下至8成熟
  • 家常清炒香麦菜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的蚝油，炒匀
  • 家常清炒香麦菜的做法图解六
    第六步
    6.出锅装碟。好吃的清炒香麦菜就好了

烹饪技巧

  • 香麦菜不要加盐，直接用蚝油更提升香麦菜的清香甘甜。

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清炒香麦菜 清炒香麦菜
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