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美味的芫爆肚丝
美味的芫爆肚丝

美味的芫爆肚丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.11 04:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的芫爆肚丝的做法图解一
    第一步
    1.香菜洗净
  • 美味的芫爆肚丝的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 美味的芫爆肚丝的做法图解三
    第三步
    3.猪肚切丝、葱切片
  • 美味的芫爆肚丝的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒油,烧热
  • 美味的芫爆肚丝的做法图解五
    第五步
    5.放入葱片
  • 美味的芫爆肚丝的做法图解六
    第六步
    6.放入肚丝,翻炒一下
  • 美味的芫爆肚丝的做法图解七
    第七步
    7.放入香菜,盐、味精等调味,翻炒均匀
  • 美味的芫爆肚丝的做法图解八
    第八步
    8.出锅

烹饪技巧

  • 这道菜重点是猪肚的口感,一般从市场买来新鲜的猪肚,用碱面洗煮成半成品,不要直接买半成品回来炒

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