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菜谱
五行蔬菜包
开胃的五行蔬菜包
开胃的五行蔬菜包

开胃的五行蔬菜包

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.02.06 08:29

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主料

辅料

  • 泡打粉 ：2
  • 食用油 ：30毫升
  • 香油 ：10毫升
  • 盐 ：6
  • 生抽 ：15毫升
  • 鸡精 ：3

具体步骤

  • 第一步
    1.将上述蔬菜洗净；
  • 第二步
    2.将白萝卜去皮，切碎；胡萝卜去皮，切碎，过油炒一下
  • 第三步
    3.香菇切碎，牛蒡去皮切碎，用热水焯一下；
  • 第四步
    4.萝卜叶切碎；将五种蔬菜混合，放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。
  • 第五步
    5.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀， 加水 ﹐再搅拌成块。
  • 第六步
    6.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。
  • 第七步
    7.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。 将发面团揉光，搓成长条，切成小团，擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。 皮包馅，捏成细花纹的包子。底垫白纸，放温暖处醒45分钟。 包子上蒸笼，移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。

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五行蔬菜包 五行蔬菜包
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已被2403人参考

五行蔬菜包一听名字就知道是许多种蔬菜做成的包子，各种风味独特的蔬菜，蒸出来的包子香气四溢，口感十分好。蔬菜对身体很好，各种蔬菜的营养有所区别，可以补充人体所需的……

包含食材
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白萝卜 牛蒡 香菇 胡萝卜

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