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桃酥
桃酥

桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.20 08:02

我们很多人平时没事都爱吃点小糕点小零食,小编最爱吃的就是桃酥,没有很油很腻,吃起来脆脆的,还不是特别的甜,非常非常好吃。但是不是想吃就能吃到的,所以我们要是学会制作桃酥就方便很多了,所以我们下面就要学习。

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主料

  • 面粉 :400
  • 鸡蛋45
  • 细砂糖 :160
  • 玉米油 :240
  • 核桃仁 :70

辅料

  • 泡打粉 :2
  • 臭粉 :8

具体步骤

  • 桃酥的做法图解一
    第一步
    1.将新剥出的核桃仁切碎,备用
  • 桃酥的做法图解二
    第二步
    2.将玉米油、鸡蛋和细砂糖一起倒入小盆中
  • 桃酥的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器搅打成均匀的乳泥状
  • 桃酥的做法图解四
    第四步
    4.倒入面粉、泡打粉和臭粉
  • 桃酥的做法图解五
    第五步
    5.加入碎核桃仁
  • 桃酥的做法图解六
    第六步
    6.拌匀

烹饪技巧

  • 1.家里的ACA烤箱,火力超猛的,而且容量小了些,一不小心就会糊,所以就没怎么折腾它,主要还是用的容量大些的长帝折腾的,好在最后还是见到了些效果。

  • 2.这次用的臭粉比例没有变,想着是不是下次加大臭粉的比例试试呢?外面买的都是很大的那种裂纹呢。

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桃酥 桃酥
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桃酥,一般在蛋糕店都会买得到的点心,它分为甜咸口味,吃起来香香脆脆的,非常的好吃,年亲人,小孩,老年人都非常的喜欢,主要原料就是核桃,核桃也是非常好的坚果,核桃……

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