说到下饭菜，不得不提的就是炒蛋。我们今天要做的料理是银鱼炒蛋。很多人喜欢吃银鱼，因为它富含蛋白质，且味鲜。但是却不知道该怎么料理它，其实它最简单的烹饪方法就是炒蛋。作为江苏菜的代表料理，它可谓色香味俱全。
1、为了让炒出的鸡蛋更嫩，按照1个鸡蛋加入1小勺水（1小勺相当于5ml）的比例打成蛋液
2、银鱼肉质细嫩，很容易成熟，所以银鱼下锅后翻炒几下就要加入蛋液
丝瓜银鱼汤多加一点儿蒜那样吃起来味道也很好吃，而且大家记住，……
凉拌小银鱼，鱼中独特的美味。鱼，对于人来说，味道是数一数二的……
这道菜主料：紫菜、鲫鱼和银鱼。银鱼是淡水鱼，有润肺止咳、增强……
银鱼所含的营养价值十分的丰富，有润肺止咳、利水的作用，对于脾……
银鱼
鸡蛋
吃出美丽
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