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家常菜蒜蓉炒茼蒿菜
家常菜蒜蓉炒茼蒿菜

家常菜蒜蓉炒茼蒿菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.09 03:01

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主料

  • 茼蒿菜 :1000

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解一
    第一步
    1.将菜用清水浸泡一会儿,洗净。
  • 家常菜蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青,然后加盐、鸡精调味就好了。
  • 家常菜蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青,然后加盐、鸡精调味就好了。
  • 家常菜蒜蓉炒茼蒿菜的做法图解四
    第四步
    4.简单的一个菜就行了。

烹饪技巧

  • 茼蒿菜是一个容易农药残留的蔬菜,所以浸泡一下是很有必要的。

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蒜蓉炒茼蒿菜 蒜蓉炒茼蒿菜
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翠绿色的茼蒿菜,被切成一段段,炒过以后,茼蒿菜上泛着点点水光,添了些嫩绿的味道。一段段的茼蒿菜中间,藏了好几瓣蒜在其中,莹白莹白的,二者相衬着,煞是好看。这一道……

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