#幸福时刻#冬瓜茶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 冬瓜 ：500

辅料

• 红糖 ：100
• 冰糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜。
• 
  第二步
  2.冬瓜去皮和籽，切小块，洗一下。 先用糖腌一下，会出水。
• 
  第三步
  3.放到锅中熬制，不停的搅动。用小火。会越来越稠的。 做好一种直接食用，也可滤渣，根据个人喜好。
• 
  第四步
  4.熬好的冬瓜茶酱料。
• 
  第五步
  5.先泡上一杯。
• 
  第六步
  6.很好喝的。

烹饪技巧

• 配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露。

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冬瓜茶

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