美味的冬瓜炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 12:45

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主料

• 猪肉 ：100
• 冬瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 干辣椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.肥肉切片，蒜拍碎，干辣椒备好
• 
  第二步
  2.肥肉放锅中炒出油后放入蒜末和干辣椒炒香
• 
  第三步
  3.冬瓜去皮洗净后切块
• 
  第四步
  4.倒入冬瓜翻炒
• 
  第五步
  5.倒入清水盖盖焖至熟透
• 
  第六步
  6.放盐调味即可

烹饪技巧

• 很简单，无技巧

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包含食材

• 五花肉
• 冬瓜

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