主料
- 棱子蟹 ：2只
- 年糕 ：500g
在吃蟹的季节里，蟹炒年糕可是十分的香辣爽口。它有许许多多的做法，可以根据自己不同的喜好来决定想加入的食材。蟹肉鲜美，肉质又嫩又细腻，十分美味，让人忍不住会想要吃。做法更是十分的简单，轻轻松松就可以学会了。下面就让我们动手哦做起来吧！
棱子蟹下锅煎炒的时候，不要过多的去翻炒。
棱子蟹下锅煎制的时候，最好是切口面向下。
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