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可口的拔丝地瓜
可口的拔丝地瓜

可口的拔丝地瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 01:30

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主料

  • 地瓜 :250

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 可口的拔丝地瓜的做法图解一
    第一步
    1.把食材备好
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解二
    第二步
    2.然后去皮洗净备用
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解三
    第三步
    3.切成菱形块
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解四
    第四步
    4.点火、油倒入锅内
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解五
    第五步
    5.油八分热的时候放入地瓜
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解六
    第六步
    6.炸到油泡越来越少,然后用筷子扎一下地瓜看看熟了没有
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解七
    第七步
    7.炸至金黄色捞出备用
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解八
    第八步
    8.白糖5勺
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解九
    第九步
    9.锅内倒少许的有和白糖一起搅拌
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解十
    第十步
    10.成深黄色即可
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入地瓜翻炒几下即可出锅。
  • 可口的拔丝地瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.完成

烹饪技巧

  • 挂浆的时候熬汤浆一定要等到气泡变少以后在放入地瓜

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