自己做的黄金蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需的所有材料！再把烤盘铺上油纸，蛋黄打在裱花袋里。
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  第二步
  2.黄油用小火煮沸端下立即倒入过筛的低筋粉搅拌均匀，牛奶加热待锅边冒泡也倒入搅拌均匀，最后加入打散的蛋黄液和全蛋液备用！
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  第三步
  3.这就是搅拌好的蛋黄糊！
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  第四步
  4.蛋白分三次加入糖，打发至带有小弯钩的样子即可！
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  第五步
  5.把打好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里翻拌均匀后倒入蛋白糊里翻拌均匀后即可！
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  第六步
  6.搅拌好后倒入烤盘，把面抹平斜着用裱花袋里蛋黄液画条，再用筷子在对角线画条。
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  第七步
  7.烤箱预热170度烤20分钟上色（可根据自己的烤箱来）再调低150度20分钟。烤好后倒扣把油纸撕掉，在翻过来切块，蛋糕成啦！
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  第八步
  8.看是不是很好看，也很好吃啊！