小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

[简单版]猪心肺汤
[简单版]猪心肺汤

[简单版]猪心肺汤

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.02 12:42

  • 10435人看过
  • 338
  • 收藏

主料

辅料

  • 香菜一根
  • 生姜 :一块
  • 盐 :适量

具体步骤

  • [简单版]猪心肺汤的做法图解一
    第一步
    1.猪肺一个,我忘拍照了,切碎后才想起。清洗猪肺是比较麻烦的事,我用生粉揉搓了两次
  • [简单版]猪心肺汤的做法图解二
    第二步
    2.生粉揉搓后在水龙头上用清水冲洗,反复冲洗
  • [简单版]猪心肺汤的做法图解三
    第三步
    3.冲洗干净直到肺成粉白色,用力挤压猪肺,水成清色方可
  • [简单版]猪心肺汤的做法图解四
    第四步
    4.猪心清洗干净切片
  • [简单版]猪心肺汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内倒入清水,加入猪心、猪肺
  • [简单版]猪心肺汤的做法图解六
    第六步
    6.盖盖大火烧煮,煮开后转中火继续煲半个小时。所以前面加水的时候一定要足够的水,要不然后面很容易就水没了
  • [简单版]猪心肺汤的做法图解七
    第七步
    7.出锅加入调料,撒上香菜。葱花也行。我们家没人吃葱花。因为心肺汤主要是和原味,所以除了盐,我没有加任何调料。

338

收藏

分享