自己做的葱油拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 12:53

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主料

• 面条 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生碎 ：适量
• 老抽 ：适量
• 小葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小葱分别切段和切碎
• 
  第二步
  2.锅中放油，放入葱段小火煎到葱段焦黄
• 
  第三步
  3.把葱段和葱油分别装入两个碗
• 
  第四步
  4.小碗中舀点葱油，放生抽、盐、醋、一点点老抽
• 
  第五步
  5.拌匀
• 
  第六步
  6.把面条煮熟捞出
• 
  第七步
  7.放入调好的葱油
• 
  第八步
  8.再撒上葱段、葱花、花生碎拌匀即可

烹饪技巧

• 面条煮的时间不宜过长，有点嚼劲好吃。

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