莲藕大骨汤面

具体步骤

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  第一步
  1.炖好一锅莲藕大骨汤，制作可参考http://www.haodou.com/recipe/837204
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  第二步
  2.将面粉180克加85克水和成光滑的面团醒30分钟。
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  第三步
  3.擀成大片，再静置30分钟。
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  第四步
  4.划成若干小条备用。
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  第五步
  5.另外再炒一素菜配面条，乌白菜炒凤尾菇菜谱点击 http://www.haodou.com/recipe/842476
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  第六步
  6.将小条面片一根根的拉长，下入开水锅中。
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  第七步
  7.取一碗舀上几勺子莲藕大骨汤，加盐、生抽和小葱调味。
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  第八步
  8.将面捞入碗中，加上莲藕和肉，还有乌白菜炒凤尾菇，一碗美味无比的莲藕大骨汤面就完成了。