美味的红焖大虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 10:51

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主料

• 大虾 ：1斤

辅料

• 蚝油 ：适量
• 红椒段 ：适量
• 花椒 ：适量
• 香菜末 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大虾挑去虾线，用葱姜蒜料酒盐醃制2个小时。
• 
  第二步
  2.热油葱姜红椒段爆锅。
• 
  第三步
  3.倒入腌制的大虾。
• 
  第四步
  4.大火炒。
• 
  第五步
  5.加入少量清水。
• 
  第六步
  6.加入盐，蚝油继续大火炒。
• 
  第七步
  7.盖上盖焖2分钟。
• 
  第八步
  8.装盘，撒上香菜末。

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