美味的大酱汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.07 12:08

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主料

• 豆腐 ：300
• 海带 ：200
• 韩式大酱 ：70

辅料

• 牛肉粉 ：2大勺
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.这是韩式大酱，比较干；
• 
  第二步
  2.把大酱放热水里泡上，用勺子把大酱搅拌开；
• 
  第三步
  3.准备豆腐和海带，海带已焯过水；
• 
  第四步
  4.泡开的大酱放入砂锅里，放入适量的清水，大火烧开；
• 
  第五步
  5.放入豆腐、海带继续煮，时间长一点没关系；
• 
  第六步
  6.品尝豆腐已入味，大约煮20分钟左右，放入牛肉粉调味；
• 
  第七步
  7.继续煮10分钟，即可盛出。

烹饪技巧

• 做法极为简单，牛肉粉起到至关重要的调味作用。

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